おはようございます、しょうゆ水です。
私は時々『よし、お料理するぞ〜！！！』と気合いが入る
時があります。
…本当に時々ですよ。2週間に1回あるかないかです。
（私は『超絶⭐︎気分屋』です）
普段の食事は、質素に簡単にちゃちゃっと作ります。
毎日手の込んだ物を作るのは疲れちゃいますからね😅
時々で良いのです、時々で。
『◯◯が食べたいな〜』と思い浮かぶ時があるので、
そういったタイミングで手間暇かけてお料理をしています。
主人がとても喜んでくれることもあり、レパートリーとして
『餃子』をチョイスすることがあります。
私と主人の2人しか食べないので多くはいらないのですが、
餃子の皮って１袋でもそこそこたっぷりですよね。
皮を余らせて、アレンジすることも可能ですが
それはそれで面倒なのです。
『プチピザやプチ春巻きでも〜』なんて思って
数枚取っておいても、数日後に端っこがカピカピになって
姿を現したりします。
（時々チラッと視界に入るのですが、また後でとつい後回しに…）
と、いうわけで餃子の皮は余らせることなく
毎回きっちり使い切ります！
フライパンも28cm（たぶん）なので、ぎゅうぎゅうに詰めれば
1回の焼きで済みます。
問題は『大きなお皿がない』ということです。
購入すれば良いのでしょうけど、普段大皿料理は作らないので、
「まぁいっか〜」で終わってしまうのです。
食器などをお店で見ていてもその時には気がつかず、
必要とする時に「そういえば、大きなお皿欲しかったんだ😶」と
思い出すのです。
どんな具合かと言うと…
（ビールもつけてオシャレ？？に撮ったのでぜひ見てください）
↓
サラダはボウルのままで、菜箸も突っ込んだままの
スタイルですが、まぁそこは普段のありのままの私ということで🫣
この時の餃子は20個ですが、ギリギリお皿に収まりました。
けれど、20個が限界のようです。
少し前に作った時は個数は忘れましたが、20個より
多かった時がありまして………はみ出しました。
↓
味は良いのですが、くっつき合っている餃子を取りながら
『わぁ〜そっち落ちそう』などと気を使いながらいただきました。
美味しいご飯は美しい見た目から、という考えもありますからね、
大きなお皿を購入するべきかな〜と思っています。
今後お買い物に出かけた時に、お気に入りの１枚を見つけることが
できると嬉しいです！
ではでは！
しょうゆ水
