こんばんは、しょうゆ水です！
今晩の晩ご飯は主人がいません😗
どうやら、会社の方とお約束があるそうです。
何だかとても寂しいです。
主人はほぼ毎日残業なので、そもそも私と一緒に
晩ご飯を食べることは少ないのですが、
主人の分も用意する、しないは気持ち的に大きな違いがあります。
とは言っても、あれこれおかずを用意しなくても済む！！！
ラッキー✌️！
（上記の数行との温度差がすごい）
『私も何か美味しいもの食べちゃおうかな〜🥳？？？』
と気分上々、有頂天です。
…と言っても美味しいものって何だろう？な、私。
外食は1人だと寂しいし、お出かけするのが面倒です。
でも、お出かけを面倒だというならば、スーパーのお惣菜も同じ。
では、デリバリーは？と思考回路はショート寸前ぐーるぐる😵💫
パパパッと『あれ食べたい！』が出てこないので、
困っちゃいました。
結局、自炊に決定です。
【本日の気まぐれ主婦のお献立】をご紹介。
• 余っていたレタス 〜白だしとすりごまをかけて〜
• 半分残っていた冷やしトマト 〜そのままかぶりつくスタイル〜
• 大満足！大きな唐揚げ
です。
ちなみに、レタスとトマトは鶏肉を焼いている間に食べてしまいました。
腹ペコを我慢しているとイライラプンプンしてしまうので、
鶏肉の焼き上がりを待たず、欲望のままにペロリです🫣
メインの『大満足！大きな唐揚げ』をご覧ください。
↓
食べ盛りの子供が喜んでくれそうなボリュームですね。
お箸では食べづらそうな大きさだったので、珍しく
ナイフとフォークを用意しました。
鶏もも肉は、「お醤油、おろししょうが、きび砂糖、コショウ、岩塩」で
つけておいたものに、片栗粉を少々揉み込んで、じっくりと
蒸し焼きにしましたよ。
焼く過程の最後に、強火にかけたので
外側の衣はパリッパリに仕上がりました！
油少なめで焼きましたが、鶏もも肉なので油が多く
あまり焦げ付かないのも良いですね。
普段、私のご飯を1番喜んでくれる主人がいないので、
その寂しさと空腹でモリモリ食べちゃいました🦍
2/3ほど食べたところで胃がもたれてきたので、お口直しに
牛乳を少し飲み、晩ご飯終了です。
食後に「ぼぉ〜」としていたら、主人が帰ってきました😊！
お風呂に入る前に食器洗いしなきゃな〜と思っていたら、
私より先にお風呂を済ませた主人が、洗ってくれました。
主人が帰ってきた嬉しさと、食器を洗ってくれた優しさで
るんるん気分になったところで、私もお風呂に入りたいと思います🛀
ではでは！
しょうゆ水
